Struktura organizacyjna
- Kierownik ZHW w Poznaniu
- Biuro ZHW
- Punk Przyjmowania Próbek do Badań
- Zespół ds. Systemu Jakości
- Pracownia Badań Mikrobiologicznych w Poznaniu
- Pracownia Badań Chemicznych w Poznaniu
- Pracownia Diagnostyki Chorób Zwierząt w Poznaniu
- Pracownia Badań w Kierunku Afrykańskiego Pomoru Świń w Poznaniu
- Pracownia Badania Mięsa na Obecność Włośni w Poznaniu
- Laboratoria Wytrawiania Mięsa w województwie wielkopolskim
- Pracownia w Kaliszu
- Pracownia Badań Serologicznych i Wirusologicznych w Koninie
- Pracownia w Lesznie
- Pracownia w Lesznie - Międzywojewódzka Pracownia Diagnostyki TSE